Spitzerberg Verkostung
Ort: Edelsthal, Im Gassl
Spitzerberg Release
Sonntag, 6. Oktober von 11 bis 18 Uhr
Im Gassl in 2413 Edelstal (Hauptstrasse 26)
Tickets um 15 Euro pro Person sind bei den teilnehmenden Weingütern erhältlich.
In Petronell beim Weingut Dietrich und beim Weingut Pimpel.
Es ist wahrscheinlich der beste Jahrgang, der je (bisher) am Spitzerberg gewachsen ist. Mit einem späten Frühling, einem relativ kühlen Sommer und einem fantastischen, langen sonnigen Herbst bot das Jahr 2021 wunderbare Voraussetzungen für einen vollreifen, intensiven aber dennoch feinen, eleganten Blaufränkisch.
Zwei Jahre lang lagerten die Weine im Holzfass, dann noch ein Jahr in der Flasche und nun kommen sie auf den Markt. Die Spitzerbergweine sind immer von Seidigkeit und Rotfruchtigkeit gekennzeichnet, also von einer Eleganz und Finesse, wie man sie selten wo anders findet. Das macht das Terroir vom Spitzerberg so besonders und führt dazu, dass die Weine international in den besten Restaurants serviert werden.
2021 zeigt sich aber noch großartiger als die Jahre zuvor.
„Früher hatten wir einen bis zwei richtig gute Rotweinjahre im Jahrzehnt“, meinen die Winzer vom Spitzerberg. „Die Veränderung des Klimas hat uns aber zuletzt lauter tolle Jahrgänge geschenkt. Seit 2015 sind alle Rotweine ausgezeichnet. Vermutlich aber ist 2021 von allen bisherigen Jahrgängen am Spitzerberg der allerbeste.“
Der Spitzerberg im Weinbaugebiet Carnuntum gehört geologisch zu den Kleinen Karpaten und ist deren westlichster Ausläufer. Damit liegt er in einer Pforte zwischen Alpen und Karpaten. Das Urmeer lagerte Kalkstein an seinen Hängen ab, die Position zwischen den Gebirgszügen liefert besondere Windexposition und damit perfekte Voraussetzungen für biologische Bewirtschaftung.
Die Weingüter, die gemeinsam an der Bekanntmachung der feinen Stilistik des Spitzerbergs arbeiten, laden nun gemeinsam zu einer Release Veranstaltung ihrer 2021er Weine:
Josef Pimpel, Claus Dietrich, Klemens Pelzmann, Günther Glock, Christian Dietrich, Michaela Riedmüller, Magdalena Gratzer-Sandriester, Robert Payr, Johannes Trapl, Dorli Muhr
Weiters sind zahlreiche regionale Landwirte mit ihren kulinarischen Produkten dabei: Erdäpfel (Dietrich), Marmeladen, Sirupe (Herzensladen), Kreislauffisch (Hofgut Hotzy), Wildspezialitäten (Hofladen Schäfer), Fische, Krebse (Jungwirth), Kuhmilchprodukte (Krammer), Brot (Krupbauer), Säfte (Pelzmann), Schafkäse (Raser), Gemüse (Reiner), Eier, Teigwaren (Speckl), Getreide (Werdenich) und lokalgerösteter Kaffee (Zwickelstorfer)